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Los hojaldres de pera de la chef Coque Fariña: un capricho elegante al alcance de todos
Crujientes por fuera, tiernos y aromáticos por dentro. La chef Coque Fariña firma una receta que parece salida de un obrador de alta repostería, pero que en realidad se prepara con ingredientes sencillos y una técnica al alcance de cualquier cocina doméstica. El resultado es tan vistoso como delicioso. “Es casi imposible comer solo uno”,…




